Repas de groupes
Invitez le soleil dans votre assiette
Un baptème, une fête locale ou régionale, un événement festif ou artisanal ? Ma Paëlla dans tous ses états fera de votre manifestation une réussite culinaire.
Des spécialités méridionales et régionales cuisinées devant vos convives, une cuisine riche et généreuse, des produits frais du marché feront de votre événement une fête des papilles.
Particuliers, associations, comités d'entreprise, à partir de 10 personnes jusqu'à 500, découvrez et adoptez mes spécialités gourmandes
Comment ça marche ? C'est tout simple
► Vous m'appelez 06 03 22 19 52 ou m'envoyez un formulaire de contact/demande de devis, nous nous mettons d'accord
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Par voie postale - Ma Paëlla dans tous Etats 61 chemin de Pommerieux 69480 Pommiers
Devis à me faire parvenir, dûment rempli (bon pour accord et signature) accompagné de l'acompte de 40% indiqué
pour règlement par chèque à l'ordre de Pascale Caballé ou espèces
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J'espère avoir bientôt le plaisir de vous proposer mes produits pour la réussite de votre événement.
A très vite, Pascale Caballé
Repas de groupes - de 10 à 500 personnes
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| Paëlla Catalane : Poulet, chorizo, poivrons rouges, petits pois, haricots verts, seiche, moules, gambas, riz, épices |
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| Paëlla Eschofada : Poulet, chorizo, poivrons rouges, coeurs d'artichaut, fèves, seiche, moules, gambas, riz, épices. |
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| Paëlla Royale : Chorizo, queues de lotte, palourdes, crabe, noix de saint jacques, pinces de tourteau, seiche, langoustines, gambas, moules, riz (liste non contractuelle, variable selon arrivage de poissons). |
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| Couscous de la mer Semoule, raisins secs, cabillaud, moules, crevettes, pois chiches, carottes, courgettes, navets, harissa |
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| Seiche à la sétoise : Lamelle de seiche, vin blanc sec, tomates,épices |
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| Choucroute de la mer : Choucroute, vin blanc, cabillaud, gambas, moules, palourdes, hareng fumé, pomme de terre. |
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| Zarzuela : Lotte, coques, crabe, noix de saint jacques, pinces de tourteau, seiche, langoustines, gambas, moule, vin blanc (liste non contractuelle, variable selon arrivage de poissons). |
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| Moules marinières Moules, échalottes, vin blanc, crème, citron, ail, persil |
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| Poulet basquaise : Cuisses de poulet, poivrons rouges, verts, vin blanc, tomates, épices |
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| Cassoulet : Haricots blancs, manchons de canard confit, saucisse de Toulouse, lard fumé, carottes, tomate. |
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Couscous : Poulet, merguez, carottes, courgettes, navets, pois chiches, semoule, raisins secs, harissa. |
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| Jambalaya : Poulet, jambon, chorizo, poivrons rouges et verts, gambas, ananas, riz, épices. |
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| Macaronade : Saucisse de Toulouse, ventrèche de porc, macaronis, tomates, vin rouge. |
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| Chili con carne : Viande hachée de boeuf, poivrons rouges, maïs, carottes, haricots rouges, tomates, épices. |
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| Aligot saucisse : Tome fraîche, pommes de terre, crème, saucisse de Toulouse. |
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| Boles de picoulat : Boulettes de viande (boeuf et porc), haricots blancs, champignons de Paris, olives vertes, pommes de terre, tomates. |
Acras de morue
Beignets de crevette
Sangria maison rouge ou rosé
