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Bienvenue sur le site de Pascale Caballé, Ma Paëlla dans tous ses états, près de Villefranche sur Saône.
Basée au coeur des vignes du Beaujolais à Pommiers (Rhône) au sud de Villefranche sur Saône , Ma Paëlla dans tous ses états, vous propose de mettre le SOLEIL DANS VOTRE ASSIETTE !
Découvrez et appréciez ma cuisine du soleil. Chaque préparation, chaque menu sont soignés, composés de produits frais et cuisinés "maison" chaque jour suivant les saisons et les étals du marché.
Les repas de groupes pour vos événements
De la paëlla catalane aux acras de morue en passant par la seiche à la sétoise et le cassoulet, les spécialités méridionales s'invitent à vos tables de fêtes, de réunions de famille ou d'amis, d'évènements ponctuels ou récurrents.
Les plateaux repas aux entreprises
Je propose égaglement des Formules plateaux repas (minimum 5) que je livre au sein des entreprises, de Villefranche sur Saône et alentours, du lundi au vendredi, sur simple commande 24 h à l'avance.
Trois formules au choix, un menu différent chaque jour.
Dans un souci environnemental, mes emballages sont garantis biodégradables et compostables : sac kraft, barquette en pulpe de canne à sucre, couverts en bois. Voir la vidéo d'explications.
Possibilité de paiement par chèque, espèces, CB ou "nouveauté" via Paypal (sans obligation de compte).
Menus des plateaux repas
du 20 au 24 janvier
- Par pascalecaballe
- Le 16/01/2020
- Dans Menus plateaux repas
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 14.00 € / Entrée + Plat + Dessert 16.00 €
Suppl. boisson (50 cl eau plate ou gazeuse) 1,50 €
me joindre au 06 03 22 19 52 - Formulaire de contact
| Jour | Entrée | Plat | Dessert |
|---|---|---|---|
| Lundi | Salade endives, noix | Paella catalane | Salade de fruits frais |
| Mardi | Velouité de butternut | Risotto de poulet | Tiramisu |
| Mercredi | Salade Coleslaw | Hachis parmentier | Pomme au four |
| Jeudi | Soupe de lentilles | Lasagnes | Poire Belle Hélène |
| Vendredi | Quiche poireaux lardons | Colin sauce citron | Tiramisu au speculoos |
Menus du 27 au 31 janvier
- Par pascalecaballe
- Le 02/01/2020
- Dans Menus plateaux repas
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 14.00 € / Entrée + Plat + Dessert 16.00 €
Suppl. boisson (50 cl eau plate ou gazeuse) 1,50 €
me joindre au 06 03 22 19 52 ou Commande en ligne
| Jour | Entrée | Plat | Dessert |
|---|---|---|---|
| Lundi | Salade d'endive au noix | Paella catalane | Crème caramel |
| Mardi | Velouté de cressons au pignons | Sauté de dinde au curry | Tarte poire chocolat |
| Mercredi | Salade verte et oranges | Parmentier de boudin noir | Frangipane aux pommes |
| Jeudi | Quiche lorraine | Poulet basquaise | Salade de fruits |
| Vendredi | Salade de quinoa | Paupiette de poisson | Tarte à l'orange et chocolat blanc |
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- Betty Maitre
- Le 11/01/2020
Apéro dînatoire pour une vingtaine de personnes plus que parfait , a base de verrines toutes plus bonnes ...
- BOUCHEZ
- Le 10/01/2020
Nous avons déjà fait appel à Pascale pour ses paellas qui sont excellentes. Cette année nous l’avons ...
- gouttman monique
- Le 29/12/2019
très satisfaits du menu "NOEL" - excellente cuisine goûteuse pour les gambas & langoustines à l'armoricaine ...
- Sabine
- Le 20/12/2019
Vivement Mardi que Pascale nous régales avec ses plateaux repas délicieux à déguster avant notre Boug’up. ...
- Roudier
- Le 14/12/2019
Très bonne paella. Très parfumée. Produits de qualité : le poulet n'est pas sec, le chorizo est très ...